棚宗サラダ農園 無農薬とうもろこし

自然栽培の大先輩 愛知県の棚宗サラダ農園さんから今年も無農薬のとうもろこしを送って頂きました。
昨年も送って頂き美味しくて、その後小さなお子さんの居るお宅になどにもお使いものなどで使ったり、すごく喜ばれたとうもろこしです。

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もうそんな季節なのね〜。
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鮮度が大事。早速皮を剥く。
10本入り。

とうもろこしは虫が入るイメージがありますが皮をむ剥いた時のこの姿、毎回驚かされます。
勿論虫の入ってしまうものもあると思いますし、全てがこの様なものばかりではないはずです。
その中から選別したものをこうして送って頂くけること、無農薬での苦労、大変さを思うと本当に有り難いです。

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生で食べても甘い。
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さっと茹でたらうっすら透き通った黄色に。
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今年もいただきます。

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棚宗サラダ農園
〒447-0818 碧南市若宮町4-63
(0566)41-7789
毎週土曜日、日曜日 午前9時~正午


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by take-shizen | 2013-06-19 20:30 | 自然栽培 | Trackback
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