カテゴリ:自然の庭 ふわり( 60 )

ふわり工房open&イベント出店

朝晩の冷え込みが増しましたが、もう11月も半月過ぎ…
ふわりでは工房OPENに加え、年に数回のイベント出店、
シュトレン販売と大忙しです。

まずは今週末、20(金)・21(土)と工房OPENします。
今回は北杜市高根町の知人、輿水さんの自然栽培の
「さつま芋」&「紫芋」を使います。
どちらも皮から蜜が出る程柔らかく蒸し、皮ごと潰し
鹿児島県喜界島産の粗糖とほんの少しの自然塩を加え、
練り上げあんにしました。

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鮮やかな
天然の紫!








工房open  
日 時 11月20日(金)11:00~18:00
         21日(土)11:00~18:00

 ※土曜日のOPEN時間を10時から11時に変更致しました。

住 所 : 山梨県笛吹市石和町河内18
(ローソン河内店裏、数百m先の住宅の庭先ミニログハウス)
駐車場 : 工房前3台、その他 

  ※ 庭でお召し上がり予定の方はお声掛け下さい。
    途中でお車の移動がなく、ゆっくりして頂けるよう
    庭先以外の、別の駐車場をご案内致します。



 1日あけて23日(月)祭日は甲府駅北口の
  甲府市朝日町商店街『えびす講祭り』の
  フリーマーケットに出店します。
  昔から続くフリーマーケット!掘り出し物沢山♪
  お時間のある方は、こちらにもぜひお越し下さい。

  日 時: 11月23日(月)
  時 間: AM10時~PM4時(通りが歩行者天国)
  場 所: 甲府市北口 朝日町商店街 
http://www.asahidoori.com/index.html
  駐車場: 山梨病院(無料)

※ 出店場所はいつもと同じ、通りの丁度中間点、
  自家焙煎珈琲豆店『P's market』さんの前です♪


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by take-shizen | 2015-11-17 17:35 | 自然の庭 ふわり | Trackback

自然の庭 ふわり工房open

今週末、工房OPENします。
秋の味覚を使ったパンや焼き菓子をご用意して、お待ちしております。


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カンパーニュ

栗、さつま芋、かぼちゃ…
何を使おう♪




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マフィンは毎回
3種類ご用意♪









工房open  
日 時 10月 9日(金)11:00~18:00
         10日(土)11:00~18:00

  ※土曜日のOPEN時間を10時から11時に変更致します。


住 所 : 山梨県笛吹市石和町河内18
(ローソン河内店裏、数百m先の住宅の庭先ミニログハウス)
駐車場 : 工房前3台、その他。
 
  ※ 庭でお召し上がりの方はお声掛け下さい。
    途中でお車の移動がないよう、その他の駐車場にご案内致します。



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by take-shizen | 2015-10-06 19:06 | 自然の庭 ふわり | Trackback

自家製酵母ぱん 自然の庭ふわり 工房open

シルバーウィークいかがお過ごしですか?
ふわりの庭もコスモスが咲き誇りすっかり秋の庭になってきました。
今週25日(金)26日(土)の2日間工房open致します。
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前回に引き続き秋らしいメニューを揃えます♪メニューはまた後程、、、
秋のふわりの庭、ぜひお出かけ下さい。

工房open
日時 9月25日(金)11:00~18:00
      26日(土)10:00~18:00
住 所 : 山梨県笛吹市石和町河内18
(ローソン河内店裏、数百m先の住宅の庭先ミニログハウス)
駐車場 : 工房前3台、その他。
 
  ※ 庭でお召し上がりの方はお声掛け下さい。
    途中でお車の移動がないよう、その他の駐車場にご案内致します。



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by take-shizen | 2015-09-22 22:26 | 自然の庭 ふわり | Trackback

工房open

自家製酵母パン、焼き菓子、自然栽培果樹「自然の庭 ふわり」
4月24日(金)25(土)工房openいたします。
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takeの自然栽培シリーズ。
りんごや採れたてアスパラ、干し柿なども使ったパンやベーグル、焼き菓子。
富有柿、ブラックベリー、スモモなどを使ったジャムや自家採取はちみつなどもご用意しております。

自然栽培林檎の花も満開を迎えています。
季節ごとに姿の変わる自然栽培畑や庭♪
お天気も良さそうですのでぜひお気軽にお出かけ下さい。

詳細はこちらをご覧下さい。
「自然の庭 ふわり」http://fuwarinahi.exblog.jp/
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by take-shizen | 2015-04-23 13:59 | 自然の庭 ふわり | Trackback

ふわり 工房open

12月12(金)13(土)の工房openにお越し下さいました皆様ありがとうございました。

12月19日(金)20日(土)工房open致します。

クリスマスも近づいてきましたね。
ドイツのクリスマス菓子『シュトレン』も
残り少なくとなりましたが、ご用意しております。
ゆずジャムと自然栽培林檎を合わせた『ゆず林檎』ジャムも登場♪

その他、無農薬無肥料 自然栽培シリーズでは
富有柿ジャム、スモモ太陽ジャム、ブラックベリージャム、マルベリージャム、
林檎や干し柿、サツマイモ、紫芋などを使ったパンやベーグル、焼き菓子などもご用意しております。

焼き立ての惣菜パンはお昼前後の焼き上がりとなります。
寒くなりましたので、テーブル席にはストーブもご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。
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工房open
日時 12月19日(金)11:00~17:00
   12月20日(土)10:00~17:00

場所 自然の庭 ふわり
   笛吹市石和町河内18
ローソン裏 赤いテントのミニログハウス
駐車場 工房前4台

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by take-shizen | 2014-12-17 17:28 | 自然の庭 ふわり | Trackback

工房open

12月5 , 6日の工房openにお越し下さいました皆様ありがとうございました。


今週12月12(金)13(土)の2日間工房open致します。

いよいよ寒くなってきました。
ふわりでも庭にある材料で作ったリースやクリスマスツリーを飾り、
12月はドイツのクリスマス発酵焼き菓子!『シュトレン』も焼いています。
収穫を迎えたふわりの無肥料 無農薬自然栽培りんごを使った
パンやベーグル、焼き菓子などご用意してお待ちしております。

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日ごと味が
なじみ美味
しさを増す
シュトレン…









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ドイツでは約4週間程前にシュトレンを用意し、家族で毎日薄くスライスしたシュトレンを食べながらクリスマスを待つそうです。
たっぷりのバターときび砂糖で、発酵しながら一か月以上美味しさを増すシュトレン…日頃やバターや砂糖を控えている方も、一年のご褒美として♪
ぜひ、お召し上がり下さい。


工房open

日時 12月12日(金)11:00~17:00
   12月13日(土)10:00~17:00
場所 自然の庭 ふわり
   山梨県笛吹市石和町河内18
   ローソンの裏 赤いテントのミニログハウス

駐車場 工房前4台 その他ご案内致します。

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by take-shizen | 2014-12-09 22:12 | 自然の庭 ふわり | Trackback

ふわり 工房open

12月5日(金)6日(土)と工房open致します。

ふわりの工房にもクリスマスツリーや手作りリースも飾りはじめました♪
クリスマスの焼き菓子、自家製酵母のシュトレンも販売致します。

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(昨年のシュトレン。
ふわりの庭のライ麦と月桂樹で作った手作りリースを添えて、、、)
今年もまた違った手作りリースが添えられます。お楽しみに。

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採りたて自然栽培林檎を使ったパンやベーグル、焼き菓子も並びます。
皆様のお越しをお待ちしております。


工房open
場所 自然の庭 ふわり
笛吹市石和町河内18
日時 12月5日(金)11:00~17:00
   12月 6日(土)10:00~17:00
駐車場 工房前4台 その他ご案内致します。
お問い合わせ
fuwarinoniwa2013☆yahoo.co.jp(☆を@に変換してください。


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by take-shizen | 2014-12-02 10:14 | 自然の庭 ふわり | Trackback

ありがとうございました。

11月23日の甲府朝日町商店街えびす講祭りにお越し下さいました皆様
ありがとうございました。
お天気も快晴、日中は汗ばむくらいの陽気で連休中でもあり沢山の方々で賑わいました。


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ハナミズキ通り商店街。
澄んだ青空の下で紅葉したハナミズキ。


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ふわりの自家製酵母パン、ベーグル、カンパーニュ、焼き菓子。



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takeの自然栽培6年目りんご。

今季はセミドライも登場。
香りと味が凝縮!
レーズンと一緒にパンやベーグルに包み込みました。




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マフィン。
自然栽培サツマイモや林檎、柿などをたっぷり使いました。









次回の工房openは今週末を予定しておりましたが、
パン菓子担当が風邪をこじらせてしまい
一度しっかり治すようお休みさせて頂きます。
お知らせ致しました皆様申し訳ございません。

次回12月5日(金)6日(土)を予定しておりますが
またこちらのブログでお知らせ致します。
何かございましたら下記へお問い合わせ下さいませ。
(お問い合わせ)
fuwarinoniwa2013☆yahoo.co.jp(☆を@に変換してください)
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by take-shizen | 2014-11-26 11:05 | 自然の庭 ふわり | Trackback

甲府朝日町えびす講祭り

11月15日、16日の工房open,御坂町ローズファームフリーマーケットにお越し下さいました皆様有り難うございました。

明日は甲府朝日町商店街 えびす講祭りフリーマーケットに出店致します。

日時 11月23日(日)
   10:00~16:00
場所 甲府朝日町商店街

甲府朝日町商店街  target="_blank">http://www.asahidoori.com/


自家製酵母パン、ベーグル、カンパーニュ、焼き菓子、
前回はお休みしましたがリクエストを多く頂いています
自然栽培りんご、富有柿など使ったマフィン、
今回は山栗のマフィンも!?
その他天然のマルベリー(桑の実)、自然栽培ブラックベリーなどの自家製ジャム、
自家採取はちみつなどをご用意いたします。


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出店場所はいつもと同じく朝日町商店街の丁度真ん中辺り、
自家焙煎珈琲豆店 P's marketさんの前です。

自家焙煎珈琲豆店 P's market 
http://www.asahidoori.com/shops-psmarket.html

100軒ものお店が並ぶ商店街のフリーマケット。
日用品や衣料、生活雑貨、沢山のお店が並びます。
皆様のお越しをお待ちしております♪
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by take-shizen | 2014-11-22 11:42 | 自然の庭 ふわり | Trackback

工房open&御坂町ローズファームフリーマーケット

今週の工房open

「自然の庭 ふわり」
11月15日(土)11:00〜17:00
場所 笛吹市石和町河内18
駐車場 工房前4台 その他ご案内致します。


御坂町ローズファームフリーマーケット
11月16日(日)9:00〜15:00

詳細はこちらです。
http://ameblo.jp/jam50g/

皆様のお越しをお待ちしております。
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by take-shizen | 2014-11-12 09:58 | 自然の庭 ふわり | Trackback