<   2015年 11月 ( 3 )   > この月の画像一覧

ふわり工房open&イベント出店

朝晩の冷え込みが増しましたが、もう11月も半月過ぎ…
ふわりでは工房OPENに加え、年に数回のイベント出店、
シュトレン販売と大忙しです。

まずは今週末、20(金)・21(土)と工房OPENします。
今回は北杜市高根町の知人、輿水さんの自然栽培の
「さつま芋」&「紫芋」を使います。
どちらも皮から蜜が出る程柔らかく蒸し、皮ごと潰し
鹿児島県喜界島産の粗糖とほんの少しの自然塩を加え、
練り上げあんにしました。

e0274772_1135273.jpg

e0274772_1141290.jpg

鮮やかな
天然の紫!








工房open  
日 時 11月20日(金)11:00~18:00
         21日(土)11:00~18:00

 ※土曜日のOPEN時間を10時から11時に変更致しました。

住 所 : 山梨県笛吹市石和町河内18
(ローソン河内店裏、数百m先の住宅の庭先ミニログハウス)
駐車場 : 工房前3台、その他 

  ※ 庭でお召し上がり予定の方はお声掛け下さい。
    途中でお車の移動がなく、ゆっくりして頂けるよう
    庭先以外の、別の駐車場をご案内致します。



 1日あけて23日(月)祭日は甲府駅北口の
  甲府市朝日町商店街『えびす講祭り』の
  フリーマーケットに出店します。
  昔から続くフリーマーケット!掘り出し物沢山♪
  お時間のある方は、こちらにもぜひお越し下さい。

  日 時: 11月23日(月)
  時 間: AM10時~PM4時(通りが歩行者天国)
  場 所: 甲府市北口 朝日町商店街 
http://www.asahidoori.com/index.html
  駐車場: 山梨病院(無料)

※ 出店場所はいつもと同じ、通りの丁度中間点、
  自家焙煎珈琲豆店『P's market』さんの前です♪


e0274772_11563386.jpg

[PR]
by take-shizen | 2015-11-17 17:35 | 自然の庭 ふわり

自然栽培富有柿 終了致しました。

自然栽培富有柿 今年の販売は終了いたしました。
c0275667_2362890.jpg
お買い上げくださいました皆様から嬉しいご感想などを頂き、
葡萄同様、お召し上がり頂いた後、再度ご注文くださったりと
嬉しく思います。
また、大切な方々への贈り物などにもお使いくださいまして
有難うございました。

また来年も自然栽培での美味しい「石和の富有柿」をお届けできるよう取り組んでいきます。
[PR]
by take-shizen | 2015-11-08 23:08 | 自然栽培富有柿

自然栽培富有柿 柿の皮

自然栽培富有柿 皆様にご注文頂き 随時発送しております。
c0275667_1152750.jpg
お買い上げくださいましたお客様から、
「大変美味しく皮ごと頂いてます。」と嬉しいご感想など頂きました。

先日、勉強会試食会で、皮つきで試食に出しましたら、
ある会員さんから「柿って皮を食べれるんですか?」と驚かれました。

柔らかい柿ですと皮は口に残ってしまいますが、
固い柿の場合は一緒に丸ごと召し上がって頂ければと思います。

リンゴやその他の果物もそうですが、皮や皮と果実との間に沢山の栄養とうま味が詰まっています。
特に柿に含まれるビタミン、栄養素は言うまでもありません。
剥いた皮は軽く干してお漬物を漬ける時の甘味や、
ミキサーなどでジュースに混ぜるなど、ぜひ皮も一緒に
体の中に取り入れて頂きたいです。

無農薬だからこその安心、安全、
そして化学肥料、有機肥料、堆肥にさえも一切頼らない
富有柿の持っている甘さをぜひ丸ごと味わって頂きたいと思います。
c0275667_11503896.jpg
(柿の表面に付いている白い粉は、柿が水分蒸発や雨や外敵から身を守る為に柿自身から出す天然のワックス、ブルームです)

直送ですので沢山の太陽と樹で熟された味わいをお届けしています。

自然栽培 富有柿
2㎏箱 1箱 ¥3200(9個入り~)送料別
 個数は大きさで異なります。
 更に少量などもご用意出来ます。
その他お気軽にお問い合わせ下さい。
(お問い合わせ先)
fuwarinoniwa2013☆yahoo.co.jp(自然の庭 ふわり)
[PR]
by take-shizen | 2015-11-02 12:13